Kochkurse in der Zirbelstube

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Lernen und Kommunizieren

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Dessert aus einem Kochkurs

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Sebastian Kunkel beim Kochkurs

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Leckere Vorspeise

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Wir wollen gemeinsam mit Ihnen kochen.
Das heißt vor allem: miteinander kommunizieren.
Und natürlich ein paar Kniffe lernen.

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Kochkurse sind für uns mehr als nur Seminare zum Rezepte lernen. Es sind gemeinsame Workshops, die vom Austausch aller Teilnehmer leben. Von der besonderen Atmosphäre, mit Sebastian Kunkel und seinem Team in der Küche zu kochen. Daher begrenzen wir die Teilnehmerzahl auf acht Personen – wir wollen wirklich jeden erreichen und ein nahezu familiäres Ambiente erzeugen. Sie sollen nicht nur möglichst viel lernen können, sondern sich in erster Linie so richtig wohlfühlen.

 

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Erleben Sie also interessante und lehrreiche Stunden und lernen Sie, ein Vier-Gänge-Menü mit frischen und regionalen Zutaten selbst zu kochen. Und nicht nur das: anschließend können Sie Ihre Liebsten zum gemeinsamen Genießen einladen. Kursteilnehmer und Gäste essen dann gemeinsam in unserem Restaurant.

 

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Die Kochkurse finden ein- oder zweimal im Monat, jeweils an einem Samstag statt. Gerne können Sie bei uns auch exklusiv einen Kochkurs (6 - 8 Personen) nach Ihren Wünschen mit Kollegen oder Freunden buchen.

Vereinbaren Sie hierfür einfach einen Termin mit uns! Wir freuen uns auf Sie!

 

Termin vereinbaren

 

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Teilnahme-Info:

Die Kurse beginnen immer um 9 Uhr.

Ab 12.15 Uhr sind Begleitpersonen zum gemeinsamen Genießen eingeladen. Sie wollen ja schließlich zeigen, was sie vollbracht haben.

Die Gebühr für einen Kochkurs mit anschließendem Feinschmeckermenü beträgt 105 Euro und beinhaltet das Menü, Aperitif, Wein, Wasser und Kaffee sowie Materialkosten und ein Rezeptheft. Der Preis pro Begleitperson beträgt 60 Euro.

Die Mindestteilnehmerzahl der Kurse liegt bei vier Personen. Stornierung bitte bis spätestens eine Woche vor dem Termin.

 

 


Mediterrane Küche

Gerichte rund um den Mittelmeerraum 

Samstag, 22. Juli 2017
bereits ausgebucht

Biermenü

Gemeinsam mit Biersommelier Markus Böhm aus dem Bierkontor kreieren wir ein 3 Gänge-Menü mit korrespondierenden Bieren. 

145 €/ Personen

Samstag, 23. September 2017

Waidmannsheil

Wild & Pilz – alles was der Wald hervorbringt 

Samstag, 14. Oktober 2017
bereits ausgebucht

Samstag, 21. Oktober 2017
bereits ausgebucht

Schmoren & Saucen

Das Geheimnis der Sauce wird gelüftet 

Samstag, 18. November 2017
bereits ausgebucht

Samstag, 25. November 2017

Weihnachtsmenü in 4 Gängen

Samstag, 9. Dezember 2017